Energia sa musí hýbať. To hovoria fyzici a vo výžive nie je väčšej pravdy. V skutočnosti každý redukčný diétny režim stojí na jednej zásade – negatívna energetická bilancia. Čo to teda je?

Energetickú bilanciu si predstav ako „vintage“ váhu v potravinách. Na jednu stranu váhy dáš svoj príjem kalórií (čo zješ a vypiješ) a na druhú stranu si dáš svoj výdaj.

Ak máš vyšší príjem, ako výdaj, si v tzv. pozitívnej energetickej bilancii (aj keď v skutočnosti pozitívna nie je : ) ak cielene nepriberáš, alebo neregeneruješ), tak sa dostávaš do pozitívnych čísla, napr. + 250 kCal za deň. Váha sa nakloní na stranu „príjem“.

Ak máš vyšší výdaj, si v negatívnej energetickej bilancii a chudneš. Dostávaš sa v dennom metabolickom obrate na negatívne čísla, napr. – 1000 kCal za deň.